TROŠKOVI I KALKULACIJE U BILINOGOJSTVU (236)

Nositelj predmeta

Opis predmeta

Upoznati studente s osnovama teorije troškova, vrstama kalkulacija i isplativosti biljne proizvodnje. Troškovi biljne proizvodnje biti će obrađeni na primjerima poljoprivrednih gospodarstava.

Vrsta predmeta

  • Preddiplomski Stručni studij Poljoprivreda / Bilinogojstvo (Obvezni predmet, 3. semestar, 2. godina)

ECTS: 3.00

Ocjenjivanje

Dovoljan (2): 60-70%
Dobar (3): 71-80%
Vrlo dobar (4): 81-90%
Izvrstan (5): 91-100%

Ishodi učenja i način provjere

Ishod učenja Način provjere
nabrojati čimbenike proizvodnje i definirati osnovna i obrtna sredstva pismeni kolokvij i/ili ispit
definirati osnovne pojmove iz teorije troškova pismeni kolokvij i/ili ispit
objasniti i izračunati materijalne troškove i amortizaciju pismeni kolokvij i/ili ispit
prikazati kretanje fiksnih i varijabilnih troškova za pojedine kulture pismeni kolokvij i/ili ispit
definirati osnovne pojmove, načela, vrste i metode kalkulacija pismeni kolokvij i/ili ispit
sastaviti kalkulaciju cijene koštanja za pojedine kulture pismeni kolokvij i/ili ispit
prezentirati seminarski rad senimarski rad/izvješće

Tjedni plan nastave

  1. Uvod u predmet. Proizvodni proces. Vrijednost i kapacitet stalnih sredstava.
  2. Obrtna sredstva. Izračun ukupnog, prosječnog i graničnog proizvoda.
  3. Teorija troškova: nastanak, mjesta i nosioci troškova. Vrste troškova prema porijeklu i sastavu. Materijalni troškovi.
  4. Amortizacija.
  5. Ovisnost troškova o promjeni stupnja iskorištenja kapaciteta. Stalni i promjenjivi troškovi u biljnoj proizvodnji.
  6. Utvrđivanje direktnih i raspodjela općih troškova u biljnoj proizvodnji. Granični troškovi.
  7. Provjera znanja I. kolokvij Odnos troškova i prihoda, model točke pokrića.
  8. Kalkulacije cijene koštanja.
  9. Analitičke kalkulacije u ratarskoj proizvodnji.
  10. Analitičke kalkulacije u voćarskoj i vinogradarskoj proizvodnji.
  11. Analitičke kalkulacije povrćarskoj proizvodnji.
  12. Kalkulacije pokrića varijabilnih troškova.
  13. Mjerila poslovnog uspjeha: proizvodnost rada, rentabilnost i ekonomičnost. Izrada kalkulacija ratarskih i povrćarskih kultura.
  14. Izrada kalkulacija voćarskih kultura.
  15. Provjera znanja II. kolokvij. Seminari-izlaganja i rasprava.

Obvezna literatura

  1. Firšt Godek, L. (2017): Troškovi ikalkulacije u bilinogojstvu, interna skripta za studente Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima, Križevci
  2. Karić, M., (2002): Kalkulacije u poljoprivredi, Poljoprivredni fakultet, Osijek

Preporučena literatura

  1. Grgić, Z., Šakić Bobić, B., Očić, V. (2011): Troškovi i kalkulacije u agrobiznisu, interna skripta za studente. Agronomski fakultet, Zagreb
  2. Santini, I. (2002): Troškovi u poslovnom odlučivanju

Prijava korisnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.