POLJOPRIVREDNA BOTANIKA (35762)
Nositelj kolegija
Opis kolegija
Kolegij se sluša u I semestru. Daje temeljna znanja iz morfologije, anatomije i sistematike kultiviranog i korovskog bilja.
Vrsta kolegija
- Stručni prijediplomski studij Poljoprivreda / Temelji studija (Obvezni kolegij, 2. semestar, 1. godina)
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja |
|---|
| Definirati vanjske i unutarnje morfološke karakteristike biljaka |
| Prepoznati vanjske i unutarnje morfološke karakteristike biljaka |
| Objasniti proces transpiracije i transport vode i u vodi otopljenih biljnih hranjiva (simplastom i apoplastom) |
| Objasniti unutarnju građu lista s posebnim osvrtom na položaj i ulogu, transpiracijskog i asimilacijskog parenhima mezofila u fotosintezi |
| Objasniti unutarnju građu stabljike s posebnim osvrtom na razlike između monokotiledonske i dikotiledonske stabljike |
| Objasniti unutarnju građu korijena s posebnim osvrtom na ulogu pojedinih tkiva u simplastičnom i apoplastičnom kretanju vode |
| Objasniti građu generativnih organa golosjemenjača i kritosjemenjača |
| Objasniti procese mikrosporogeneze, makrosporogeneze i dvostruke oplodnje |
| Sistematizirati biljne vrste u više taksonomske jedinice |
| Odrediti zastupljenost pojedinih samoniklih biljnih vrsta na određenoj površini |
| Procijeniti ekološke osobine određene površine prema zastupljenosti pojedinih samoniklih biljnih vrsta |
| Procijeniti ekonomsku vrijednost vegetacijskog pokrova u poljoprivrednim i/ili u prirodnim biljnim zajednicama. |
Izvedbeni plan nastave
| Oblici nastave | Mjesto izvođenja nastave | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| P | V | S | |||
| 1 | Botanika | Predavaona | |||
| 1.1 | Botanika kao znanstvena disciplina i podjela botanike na pripadajuće grane; citologija, histologija, morfologija i anatomija bilja, sistematika bilja, fiziologija bilja, mikrobiologija (bakteriologija, virusologija i mikologija), genetika | 1 | |||
| 2 | Citologija | Praktikum | |||
| 2.1 | Građa tipične biljne stanice (kemijska građa i stanični organeli) | 2 | |||
| 2.2 | Primarna građa biljne stanice na primjeru mirujućih stanica unutarnje epiderme lukovica luka (Allium cepa) | 2 | |||
| 2.3 | Stanične diobe: Mitoza i mejoza | 2 | |||
| 3 | Histologija | Predavaona | |||
| 3.1 | Podjela biljnih tkiva i njihova uloga | 2 | |||
| 3.2 | Građa pući i stomatalni aparat ab aksialne strane dorziventralnog tipa lista bršljana (Hedera helix) | 2 | |||
| 4 | Morfologija nižih biljaka | Predavaona | |||
| 4.1 | Morfologija i osnovna sistematika nižih biljaka | 2 | |||
| 5 | Morfologija viših biljaka | Predavaona | |||
| 5.1 | Građa tipičnog kormusa | 2 | |||
| 5.2 | Korijen | 1 | |||
| 5.3 | Stabljika | 1 | |||
| 5.4 | List | 1 | |||
| 6 | Morfologija - vježbe | Praktikum | |||
| 6.1 | Anatomska građa monokotiledonske stabljike na primjeru ukrasnog šaša (Carex ornithopoda) i/ili francuskog ljuja (Arrhenatherum elatius) | 2 | |||
| 6.2 | Anatomska građa dikotiledonske stabljike na primjeru ruže (Rosa centifolia) | 2 | |||
| 6.3 | Anatomska građa korijena na primjeru maslačka (Taraxacum officinale), odnosno lucerne (Medicago sativa), odnosno štavelja (Rumex crispus i Rumex obtusifolius) | 2 | |||
| 7 | Fiziologija bilja | Predavaona | |||
| 7.1 | Transport vode i asimilata. Fotosinteza i disanje. | 2 | |||
| 8 | Morfologija generativnih organa biljaka | Predavaona | |||
| 8.1 | Kritosjemenjače i golosjemenjače | 2 | |||
| 8.2 | Gymnospermae i angiospermae Horitukulturne i dendrološke biljne vrste zastupljene u Spomen parku Dr.-a Gustava Bohutynskog s posebnim osvrtom na četinjače Pinaceae i evolucijski najstarije kritosjemenjače Magnoliaceae | 2 | |||
| 8.3 | Mikrosporogeneza i makrosporogeneza-oprašivanje-dvostruka oplodnja-plod-sjeme | 2 | |||
| 8.4 | Zajednička obilježja građe cvijeta, cvati i plodova pojedinih biljnih porodica. | 2 | |||
| 8.5 | Klijanje i nicanje – rast i razvoj biljaka | 1 | |||
| 9 | Korovi | Predavaona | |||
| 9.1 | Podjela njihov značaj u agrobicenozama i štetnost, najznačajnije korovske vrste | 1 | |||
| 10 | Sistematika i ekologija višeg bilja | Predavaona | |||
| 10.1 | Sistematika i ekologija višeg bilja | 6 | |||
| 11 | Nastava na terenu | Praktikum | |||
| 11.1 | Porodice: Rosaceae, Ranunculaceae, Asteraceae, Poaceae, Fabaceae, Chenopodiaceae, Solanaceae, Brassicaceae | 16 | |||
| 11.2 | Terenske upute za izradu projektnih zadataka | 2 | |||
| 30 | 30 | 0 | |||
Obvezna literatura
- Srečec S. i Erhatić R. (2021.) Poljoprivredna Botanika - Sistematika višeg bilja. (e-udžbenik) Visoko gospodarsko učilište u Križevcima. ISBN 978-953-6205-40-0
- Žuna Pfeiffer, T., Krstin, L., Štolfa, I., Lovaković, T., Tikas, V. i Lepeduš, H. (2014) Praktikum iz anatomije biljaka. (tiskano izdanje i e-udžbenik) Osijek. Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku ; Odjel za biologiju. ISBN 978-953-6931-60-6 http://biologija.unios.hr/webbio/wp-content/uploads/2014/materijali/praktikum-iz-anatomije-biljaka.pdf
- Dubravec Katarina, (1996.): Botanika (sveučilišni udžbenik). Agronomski fakultet, Zagreb
- Denffer D. i H. Ziegler, (1988. i ostala izdanja): Botanika – Morfologija i fiziologija (Strasburgerova škola udžbenika botanike za visoke škole u prijevodu Z. Devidé-a). Školska knjiga, Zagreb
- Mägdefrau K. i F. Ehredorfer, (1988. i ostala izdanja): Botanika – Sistematika, evolucija i geobotanika (Strasburgerova škola udžbenika botanike za visoke škole u prijevodu R. Domca). Školska knjiga, Zagreb
- Gojković – Plavšić Nevenka, (1985.): Priručnik za izvođenje vježbi iz Poljoprivredne Botanike. Fakultet poljoprivrednih znanosti Sveučilišta u Zagrebu
Preporučena literatura
- Srečec S., Kremer D., Benković M., i sur. (2020.) Taksonomija, ekologija i uporaba rogača (Ceratonia siliqua L.) i lovora (Laurus nobilis L.) u Hrvatskoj. Tomić, F. i Peklić, I. (urednici). (znanstvena monografija) Zagreb, Križevci, Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti. ISBN 978-953-347-348-2
- Birgitta Bremer, Kåre Bremer, Mark W. Chase, Michael F. Fay, James L. Reveal, Douglas E. Soltis, Pamela S. Soltis and Peter F., Stevens, Arne A. Anderberg, Michael J. Moore, Richard G. Olmstead, Paula J. Rudall, Kenneth J., Sytsma, David C. Tank, Kenneth Wurdack, Jenny Q.-Y. Xiang and Sue Zmarzty (2009): An update of the Angiosperm Phylogeny Group Classification for the Orders and Families of Flowering Plants: APG III. Botanical Journal of the Linnean Society, 161, 105–121.
- Cooper G. M. (2000): The Cell. Sinauer Associates, Inc., Washington, D.C.
- Domac R., (1984.): Mala flora Hrvatske i susjednih područja (priručnik za determinaciju samoniklih biljnih vrsta). Školska knjiga, Zagreb
- Dubravec K. i Dubravec I., (1989.): Naše kultivirano bilje (priručnik za determinaciju kultiviranih biljnih vrsta). Znanje, Zagreb
- Hulina Nada (1996.): Korovi (sveučilišni udžbenik). Školska knjiga, Zagreb
- Šilješ I., Đ. Grozdanić i I. Grgesina (1992.): Poznavanje, uzgoj i prerada ljekovitog bilja (sveučilišni udžbenik). Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti i Školska knjiga, Zagreb
- Grlić Lj., (1990.): Enciklopedija samoniklog jestivog bilja. August Cesarec, Zagreb
- Kastory R., (1987.): Fiziologija biljaka (sveučilišni udžbenik). Naučna knjiga, Beograd
- Nikolić R., S. Pavlović i P. Živanović, (1987.) Anatomija biljaka – praktikum. Medicinska knjiga, Beograd – Zagreb
- Pavlica M., S. Srečec, D. Papeš (1996): Genotoxicity of herbicide Dicuran observed in bread wheat seedlings (Triticum aestivum L. em Thell, cv. Pitoma). Periodicum Biologorum, 98(3), 387-390.
- Šarić T., (1986.): Atlas korova (priručnik i sveučilišni udžbenik), Svjetlost, Sarajevo
- Kovačević J. (1971.): Poljoprivredna fitocenologija (sveučilišni udžbenik). Znanje, Zagreb
- Srečec, S., Zechner-Krpan, V., Marag, S., Špoljarić, I., Kvaternjak, I., Mršić, G. (2011): Morphogenesis, volume and number of hop (Humulus lupulus L.) glandular trichomes, and their influence on alpha acids accumulation in fresh bracts of hop cones. Acta botanica Croatica, 70(1): 1-8. DOI: 10.2478/v10184-010-0006-5.