PČELARSTVO I MEDONOSNO BILJE (30)

Nositelj predmeta

Opis predmeta

Pčelarstvo i medonosno bilje je izborni predmet studenata stručnog studija Poljoprivreda. U okviru dijela predmeta "Pčelarstvo" izvedbenim programom obuhvaćena su nova saznanja iz biologije pčela, uzgoja i selekcije pčela, zdravstvenog statusa pčelinjih zajednica, tehnologije pčelarenja, izuzimanja i plasmana pčelinjih proizvoda, novih zahtjeva u registraciji pčelinjaka vezano za ulazak u EU. Dio predmeta "Medonosno bilje", obrađuje mednosno biljke Republike Hrvatske, klimatske uvjete medenja i stvaranja peludi, glavne paše i zakonske preduvjete u iskorištavanju pčelinjih paša.

Vrsta predmeta

  • Preddiplomski Stručni studij Poljoprivreda / Bilinogojstvo (Izborni predmet, 4. semestar, 2. godina)
  • Preddiplomski Stručni studij Poljoprivreda / Menadžment u poljoprivredi (Izborni predmet, 4. semestar, 2. godina)
  • Preddiplomski Stručni studij Poljoprivreda / Zootehnika (Izborni predmet, 4. semestar, 2. godina)

ECTS: 4.00

Izvođač vježbi
Ocjenjivanje

Dovoljan (2):
Dobar (3):
Vrlo dobar (4):
Izvrstan (5):

Opće kompetencije

Polaznik će samostalno proizvoditi kvalitetan med i pčelarske proizvode te plasirati iste na sve zahtjevnije tržište.

Ishodi učenja i način provjere

Ishod učenja Način provjere
1. Opisati specifičnosti građe pčela i definirati životni ciklus pčelinje zajednice Pisani ispit/usmeni ispit
2. Procijeniti biološki status pčelinje zajednice Pisani ispit/usmeni ispit
3. Nabrojati košnice koje se koriste u Republici Hrvatskoj i koristiti pravilnim izborom košnice za određeni tip pčelarenja (stacionirani, seleći) Pisani ispit/usmeni ispit
4. Razlikovati medonosne biljke, procjeniti razdoblje medenja i prilagoditi aktivnosti pri selidbenom pčelarenju s prirodnim ciklusima samoniklog bilja Seminar/I.P.Z.
5. Razlikovati nezarazne od zaraznih bolesti pčela i u slučaju izbijanja zarazne bolesti koja se suzbija po Zakonu ukazati na opasnost od širenja bolesti i obavijestiti nadležne službe Pisani ispit/usmeni ispit
6. Pripremiti pčelinjak za proizvodnju pčelinjih proizvoda Pisani ispit/usmeni ispit
7. Procijeniti važnost očuvanja okoliša i promijeniti konvencionalnu u ekološku pčelarsku proizvodnju Pisani ispit/usmeni ispit

Obvezna literatura

  1. Belčić, J. (1978): Od početnika do naprednog pčelara, Podravka, Koprivnica.
  2. Ibrahim Mujić, Vildana Alibabić i Dajana Travljanin (2014): Prerada meda i drugih pčelinjih proizvoda (med, pelud, propolis, matična mliječ, vosak i pčelinji otrov). Prof. dr. sci. Ibrahim Mujić, Rijeka.
  3. Laktić, Z., D. Šekulja (2008): Suvremeno pčelarstvo. Nakladni Zavod Globus, Zagreb.
  4. Tucak, Zvonimir, T. Bačić, S. Horvat, Z. Puškadija (1999):U: Pčelarstvo. Poljoprivredni fakultet Osijek, Sveučilišta J. J. Strossmayera u Osijeku.
  5. Turnšek, W. (1996): Dnevnik pčelarskih radova, Zagrebačka izdavačka novinska agencija d.o.o., Zagreb.

Preporučena literatura

  1. Marković, J., Ljerka Zeba, Đ. Sulimanović (1994): Počeci uspješnog pčelarenja. «PIP», Zagreb.
  2. Sulimanović, Đ., Ljerka Zeba, J. Marković (1995): Prepoznavanje i suzbijanje pčelinjih bolesti »PIP», Zagreb.
  3. WEB stranice.

Prijava korisnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.