EKOLOŠKA POLJOPRIVREDA (38141)
Nositelj kolegija
Opis kolegija
Kolegij ekološka poljoprivreda kao prihvatljiva alternativa konvencionalnoj, daje studentima osnovna znanja o tom sustavu proizvodnje. Proučavaju se osnovne definicije, načela i smjerovi. Obrađuju se načini, metode i važeći standardi u ekološkom uzgoju u Republici Hrvatskoj. Naglasak se stavlja na učinak ovog sustava proizvodnje na kvalitetu tla i okoliša te razlike u odnosu na konvencionalnu poljoprivrednu proizvodnju. Također se obrađuju se postupci certifikacije ekoloških proizvoda. U sklopu vježbi izrađuje se plan prelaska s konvencionalne proizvodnje na ekološku.
Vrsta kolegija
- Stručni prijediplomski studij Poljoprivreda / Usmjerenje - Bilinogojstvo (Izborni kolegij, 4. semestar, 2. godina)
- Stručni prijediplomski studij Poljoprivreda / Usmjerenje - Menadžment u poljoprivredi (Izborni kolegij, 4. semestar, 2. godina)
- Stručni prijediplomski studij Poljoprivreda / Usmjerenje - Zootehnika (Izborni kolegij, 4. semestar, 2. godina)
ECTS: 4.00
Sati nastave: 60
Predavanja: 30
Laboratorijske vježbe: 18
Seminar: 12
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja |
|---|
| Definirati ekološku poljoprivredu, osnovne ciljeve i načela |
| Osmisliti biodinamičku proizvodnju i permakulturni dizajn |
| Usporediti konvencionalnu i ekološku poljoprivredu |
| Odabrati ekološku gnojidbu i gnojidbu u biodinamičkoj proizvodnji |
| Preporučiti standarde za ekološku i biodinamičku proizvodnju |
| Stvoriti plan prelaska s konvencionalne poljoprivrede na ekološku |