UZGOJ GOVEDA (240003 Z)
Nositelj kolegija
Opis kolegija
Govedarska proizvodnja zahtijeva sustavno educiranje stručnjaka s obzirom na stjecanje novih spoznaja i potrebu na tržištu. Tijekom nastave na predmetu Uzgoj goveda studenti će biti osposobljeni za organizaciju i provođenje uspješne govedarske proizvodnje u novim uvjetima tranzicije, intenzifikacije i otvorenog tržišta te biti sposobni prilagoditi se razvijenoj govedarskoj proizvodnji u EU.
Vrsta kolegija
- Stručni prijediplomski studij Poljoprivreda / Usmjerenje - Zootehnika (Obvezni kolegij, 3. semestar, 2. godina)
ECTS: 5.20
Sati nastave: 30
Predavanja: 30
Auditorne vježbe: 0
Laboratorijske vježbe: 0
Vježbe u praktikumu: 21
Seminar: 6
Terenske vježbe: 3
Izvođač stručne prakse
Opće kompetencije
CILJ PREDMETA: Osposobiti polaznike da mogu samostalno organizirati govedarsku proizvodnju ili savjetovati o proizvodnji na poljoprivrednim gospodarstvima ili većim farmama.
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja |
|---|
| 1. Prepoznati različite pasmine goveda i njihove proizvodne karakteristike |
| 2. Organizirati efikasnu govedarsku proizvodnju mesa |
| 3. Organizirati efikasnu govedarsku proizvodnju mlijeka i mesa |
| 4. Savladavati probleme sa kojima se suočavaju proizvođači mlijeka i mesa |
| 5. Pokazati vještine uspješnog poljoprivrednog poduzetnika |
Obvezna literatura
- Čuklić, D. (2017). Uzgoj goveda, Interna skripta , VGUK
- Uremović. Z. (2004) : Govedarstvo, Hrvatska Mljekarska udruga.Zagreb
- Vujčić.S. (1991) : Pasmine goveda., Prosvjeta , Bjelovar
- Caput, P. (1998): Goveedarstvo, Celeber, Zagreb
Preporučena literatura
- Hrabak.V., Rupić.V. (1980): Praktično govedarstvo., Zagreb
- Posavi. M. (1996): Linear scoring metoda. Zagreb