EKOLOŠKO SVINJOGOJSTVO I PERADARSTVO (192639)
Nositelj kolegija
Opis kolegija
Cilj predmeta je osposobiti studente za samostalno organiziranje svinjogojske i peradarske proizvodnje prema načelima ekološkog uzgoja.
Vrsta kolegija
- Stručni diplomski studij Poljoprivreda / Održiva i ekološka poljoprivreda (Izborni kolegij, 2. semestar, 1. godina)
Ishodi učenja i način provjere
Ishod učenja |
---|
Razlikovati pasmine svinja te vrste/pasmine peradi za ekološki uzgoj, najvažnija svojstva i upotrebu/iskorištavanje. |
Dati primjer i usporediti konvencionalni i ekološki uzgoj peradi i svinja. |
Objasniti mjere dobrobiti u uzgoju i iskorištavanju svinja i peradi. |
Dati primjer odgovarajućeg načina provođenja selekcije i reprodukcije u ekološkom svinjogojstvu i peradarstvu. |
Procijeniti mogućnost i identificirati razloge za pokretanje ekološke svinjogojske proizvodnje i ekološkog uzgoja peradi na gospodarstvima. |
Razlikovati sustave držanja svinja i peradi i ukazati na prednosti i nedostatke pojedinih. |
Planirati preventivnu zdravstvenu zaštitu, prepoznati simptome najvažnijih bolesti i procijeniti potrebu za liječenjem. |
Rangirati po kakvoći proizvode, prepoznati deklaraciju i oznake proizvoda podrijetlom od svinja i peradi iz ekološkog uzgoja. |
Planirati poboljšanja u ekološkom uzgoju svinja/peradi na primjeru iz prakse |
Sudjelovati u radu tima i moći prezentirati postignute rezultate. |