ODABRANA POGLAVLJA IZ ANIMALNE FIZIOLOGIJE I TOKSIKOLOGIJE (273343)

Nositelj kolegija

Opis kolegija

Odabrana poglavlja iz animalne fiziologije i toksikologije je izborni predmet studenata stručnog diplomskog studija Poljoprivreda, studijskog usmjerenja Održiva i ekološka poljoprivreda. Kolegij obuhvaća vrsne specifičnosti u fiziologiji probavnog sustava domaćih sisavaca i peradi; vrsne specifičnosti u fiziologiji reproduktivnog sustava domaćih sisavaca i peradi te specijalnu fiziologiju stanice. Odabrana poglavlja iz toksikologije obuhvaćaju podiobu otrova prema jakosti i načinu djelovanja na organizam. Svrha kolegija je pripremiti studenta za razlikovanje životnih procesa i reakcija životinja na svoju okolinu.

Vrsta kolegija

ECTS: 4.00

Opće kompetencije

Pripremiti studenta da razlikuje reaktivno funkcioniranje organizma sisavaca i peradi u uvjetima stresnih situacija konvencionalnog načina držanja (svjetlo zagađenje, buka, metabolička prenapregnutost zbog forsiranih proizvodnih svojstava) od ekofizioloških problema u uvjetima integriranog ili ekološkog načina držanja (izloženost štetnom djelovanju otrovnog bilja, bitoksina i različitih otrovnih tvari). Student će ranim prepoznavanjem pravog uzroka biti sposoban prosuditi situaciju i poduzeti pravovremene preventivne radnje u očuvanju „blaga“.

Ishodi učenja i način provjere

Ishod učenja
1. Stvoriti poveznicu životnih procesa i reakcija životinja na svoju okolinu.
2. Procijeniti fiziološki status životinja u uvjetima nepoželjnih utjecaja okoline (otrovanja, nepoželjnog utjecaja buke i svijetla).
3. Odabrati adekvatne toksikološke pojmove.
4. Vrednovati otrove po podrijetlu i stupnju otrovnosti.
5. Osmisliti plan preventivnih mjera u sprečavanju nepoželjnih posljedica djelovanja stresa.
6. Prezentirati primjenu PCR tehnike u utvrđivanju genskih mutacija uzrokovanih utjecajima iz okoliša.

Izvedbeni plan nastave

Poveznica na Izvedbeni plan nastave

Obvezna literatura

  1. Asaj, Antun (2003): Higijena na farmi i u okolišu. Medicinska Naklada, Zagreb.
  2. Forenbacher, S. (1998): Otrovne biljke i biljna otrovanja životinja
  3. Singer, S.J., G.L. Nicolson (1972): The fluid mosaic model of the structure of cell membrans. Science, 175, 720-730.
  4. Srebočan, V. (1993): Veterinarska toksikologija. Medicinska naklada, Zagreb.
  5. Špoljar, A., Tatjana Tušek, L. Čoga (2011): Onečišćenje okoliša. Visoko gospodarsko učilište u Križevcima i Alfa d. d. Zagreb.
  6. Tušek, T., S. Ćurković, p. K. Babić, p. M. Herak (2023): U: Anatomija i fiziologija domaćih životinja. Veleučilište u Križevcima, Križevci. Elektronička publikacija /dopunjeno i izmijenjeno tiskano izdanje iz 2003./ (ISBN 978-953-6205-50-9).

Preporučena literatura

  1. Fuchs R. (2013): Toksikologija-prezentacija/PMF. Institut za medicinska istraživanja.
  2. Grupa autora (2012): Veterinarski priručnik. Medicinska naklada, Zagreb.
  3. Toplak Galle, K. (2001): Hrvatsko ljekovito bilje. Mozaik knjiga, Zagreb.
  4. Ostrŷ, V. (2001): The occurence of moulds in meat and meat products (II). Meso, 5, 20-24.
  5. Tušek, T., D. Alagić, V. Nervo (2020): U: Pojmovnik za veterinarstvo. Visoko gospodarsko učilište u Križevcima, Križevci. Elektronička publikacija (NSK brojevi za mrežnu publikaciju: ISBN 978-953-6205-38-7/CD publikaciju: ISBN 978-953-6205-37-0).

Prijava korisnika

Mrežna stranica koristi kolačiće (cookies). Kolačiće upotrebljavamo kako bismo personalizirali sadržaj i oglase, omogućili značajke društvenih medija i analizirali promet. Isto tako, podatke o vašoj upotrebi naše web-lokacije dijelimo s partnerima za društvene medije, oglašavanje i analizu, a oni ih mogu kombinirati s drugim podacima koje ste im pružili ili koje su prikupili dok ste upotrebljavali njihove usluge. Nastavkom korištenja naših internetskih stranica vi prihvaćate našu upotrebu kolačića. Polica privatnosti.