ANATOMIJA I FIZIOLOGIJA STOKE (273299)
Nositelj kolegija
Opis kolegija
Anatomija i fiziologija stoke je obvezni predmet studenata stručnog prijediplomskog studija Poljoprivreda, studijskog usmjerenja Zootehnika. Anatomija stoke obuhvaća morfološke osobitosti pojedinih vrsta domaćih životinja, s posebnim osvrtom na vrsne specifičnosti u građi probavnog i reproduktivnog sustava. Funkcioniranja navedenih sustava i primijenjena biokemija obrađuju se kroz dio predmeta koji se naziva fiziologija stoke. Fiziologijom je obuhvaćena i specijalna fiziologija, koja daje uvid u biološke procese na razini stanice (specijalizacija stanica tijela višestaničnog organizma za određene funkcije npr. proizvodnja hormona, metabolizam). U okviru kolegija obrađuje se fiziologija sustava za probavu sa specifičnostima za monogastrične i poligastrične životinje te fiziologija reprodukcije za diestrične i poliestrične životinje. U okviru ekofiziologije obrađuje se utjecaj novih tehnologija u držanju i hranidbi stoke koje utječu na pojavu stresa u konvencionalno držanih domaćih životinja i evidentnih stresnih čimbenika koji ukazuju na stanje stresa i nespecifične gubitke u stadu ili smanjenu proizvodnost stoke.
Vrsta kolegija
- Stručni prijediplomski studij Poljoprivreda / Usmjerenje - Zootehnika (Obvezni kolegij, 3. semestar, 2. godina)
ECTS: 4.50
Sati nastave: 60
Predavanja: 30
Laboratorijske vježbe: 4
Vježbe u praktikumu: 22
Seminar: 4
Uvjeti za dobivanje potpisa
Redovitost pohađanja nastave.
Opće kompetencije
CILJ KOLEGIJA: Pripremiti studente da mogu samostalno usporediti morfološke osobitosti pojedinih vrsta domaćih sisavaca i peradi u okviru anatomije. Funkcioniranje organizma, organa, tkiva i stanica, student će utvrditi i povezati kroz fiziološku obradu probave, metabolizma i reprodukcije domaćih sisavaca i peradi sa specifičnim neuro-hormonalnim upravljanjem svim biokemijskim procesima u organizmu.
Ishodi učenja i način provjere
| Ishod učenja |
|---|
| 1. Prezentirati anatomsko i topografsko nazivlje na živoj životinji ili nastavnom rekvizitu. |
| 2. Klasificirati područja i organske sustave te povezati specifičnosti u građi između vrsta domaćih sisavaca i peradi |
| 3. Stvoriti poveznicu između životnih procesa i reakcija domaćih životinja na svoju okolinu. |
| 4. Usporediti specifičnosti probave preživača, nepreživača i peradi. |
| 5. Utvrditi specifičnosti metabolizma u preživača, nepreživača i peradi. |
| 6. Procijeniti zakonitosti i fiziološke specifičnosti reprodukcije kopitara, papkara, mesoždera i peradi. |
Način rada
Obaveze nastavnika
Prenošenje teoretskih i praktičnih znanja na studente, davanje primjera iz života, organiziranje konzultacija, odgovaranje na upite studenata, osiguravanje uvjeta rada, organiziranje timskog rada.
Obaveze studenta
Redovitost pohađanja nastave, aktivno sudjelovanje u nastavnom procesu, ispunjavanje uvjeta za potpis i pristup pisanom testu i usmenoj provjeri znanja.
Izvedbeni plan nastave
Poveznica na Izvedbeni plan nastave
| Oblici nastave | Mjesto izvođenja nastave | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| P | V | S | |||
| 1 | Na stranici Učilišta/https://www.vguk.hr/hr/group/92/Izvedbeni+plan+nastave | ||||
| 0 | 0 | 0 | |||
Polaganje ispita
Ispunjavanje preduvjeta i uvjeta za dobivanje potpisa kojim se dokazuje pravo pristupa pismenoj i usmenoj provjeri znanja. Ukoliko student ne položi ispit iz tri puta, pristupa komisijskom ispitu.
Preduvjeti
- PRIMIJENJENA KEMIJA (161593)
Obvezna literatura
- Tušek, Tatjana (1996): Praktikum iz anatomije domaćih životinja (lokomotorni sustav) - dopunjeno izdanje. Visoko gospodarsko učilište Križevci, Sveučilište u Zagrebu, 1-51.
- Tušek, Tatjana (2000): Fiziologija stoke (praktikum). Visoko gospodarsko učilište Križevci, Križevci, 1-45.
- Tušek, T., S. Ćurković, p. K. Babić, p. M. Herak (2023): Anatomija i fiziologija domaćih životinja. Veleučilište u Križevcima, Križevci. Elektronička publikacija. Dopunjeno i izmijenjeno izdanje iz 2003. godine, prošireno s poglavljima o molekularnoj biologiji i epigenetici.
Preporučena literatura
- Urednici hrvatskog izdanja: M. Zobundžija, K. Babić, V. Gjurčević-Kantura (2009): Anatomija domaćih sisavaca. Sveučilišni udžbenik i atlas u boji. Naklada Slap, Jastrebarsko.
- Urednici hrvatskog izdanja: S. Milinković-Tur, M. Šimpraga (2017): Fiziologija domaćih životinja. Sveučilišni udžbenik. Naklada Slap, Jastrebarsko.
Sličan kolegij na srodnim sveučilištima
- Anatomija i fiziologija domaćih sisavaca - stručni studij Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek