Terenska nastava „VOLIM EKO“
Redoviti studenti petog semestra prijediplomskog stručnog studija Poljoprivreda, usmjerenja Menadžment u poljoprivredi bili su 26. studenog 2022. na terenskoj nastavi predviđenoj izvedbenim planom iz predmeta Tržište i distribucija poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.
Studenti su s nositeljicom predmeta Dušankom Gajdić, v. pred. i asistenticom Mateom Habuš posjetili 1. festival ekološke poljoprivrede Zagrebačka županije koji je organizirala Udruga za razvitak ekološke poljoprivrede, zaštite okoliša i ruralnog prostora Z-EKO u Velikoj Gorici.
U sklopu festivala studenti su sudjelovali i na tri predavanja. Prvo je bio okrugli stol na temu „Kako provodimo Program razvoja ekološke poljoprivrede u Zagrebačkoj županiji do 2030. – akcijski plan“ na kojem su izlaganja imali predstavnici Zagrebačke županije te prof. dr. sc. Damir Kovačić koji je iznio rezultate provedene studije izvedivosti pod nazivom „Ekonomski i ekološki učinci preusmjerenja na 100% ekološku poljoprivredu u Zagrebačkoj županiji“. Pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj Zagrebačke županije, mr. sc. Josip Kraljičković rekao je kako Zagrebačka županija putem provedbe “Programa razvoja ekološke poljoprivrede u Zagrebačkoj županiji do 2030. – akcijski plan” ostvaruje svoju viziju “Zagrebačka županija vodeća je zelena županija čiji se razvoj temelji na ekološkoj i inovativnoj proizvodnji hrane i razvoju pametnih sela”.
Gospođa Ana Marušić Lisac, dipl. ing., osnivač i direktor tvrtke Biotechnicon, koja je između ostalog ovlaštena za rad u nadzoru i certifikaciji ekoloških proizvoda od Ministarstva poljoprivrede, održala je predavanje o certifikaciji ekoloških proizvoda, a poduzetnik David Pejić, dobitnik nagrade Europske komisije za najboljeg ekološkog poljoprivrednika EU, predstavio je kako se provodi biointenzivno vrtlarenje na njihovom imanju Bio_Zrno.
Na sajmu se predstavilo 30-tak ekoloških proizvođača s certificiranim eko proizvodima, a studenti su imali priliku degustirati i kupiti proizvode poput ekološkog meda, proizvoda od aronije, oraha, pekmeza, čajeva, začina, kolača, te proizvođače, koji su bili vrlo susretljivi, pitati sve što ih zanima.
Podržavamo ovakve manifestacije, a osobito hrvatske ekološke proizvođače, i želimo da se ovaj Festival nastavi i narednih godina te postane tradicionalan.
Zahvaljujemo organizatoru na pozivu i gostoprimstvu.
Dušanka Gajdić, univ. spec. oec.
