HIGIJENA I SIGURNOST HRANE  – IMA LI ŠTETNIH MIKROORGANIZAMA U HRANI?

U organizaciji Ogranka Matice hrvatske u Križevcima na Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima održano je u četvrtak 28. listopada 2021. predavanje dr. sc. Vesne Jaki Tkalec „Higijena i sigurnost hrane  – Ima li štetnih mikroorganizama u hrani?”.

U ime Organizatora okupljene je pozdravila predsjednica Ogranka Matice hrvatske mr. sc. Renata Husinec, a u ime domaćina obratila se i dekanica Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima dr. sc. Marcela Andreata-Koren.

Predavačica Vesna Jaki Tkalec održala je zanimljivo predavanje o aktualnoj temi sigurnosti hrane pred brojnim okupljenim slušateljima.